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料理

好調?不調?

唐突におからが食べたくなり、炊いてみました。 あるものぶち込んだだけなので色味もなんも考えてない茶色いおから。 しっとり、味付けしっかり目でございます。 たくさん炊きました。250g。 これも初めての挑戦でしたが、案外おいしくできまして しっか…

3月3日

少し前の話になってしまいますが、3月3日はひな祭りでしたね。雛人形…出してませんごめんなさい。むしろ実家に置き去りにしてきてしまいましたごめんなさい。本物の人形出さなかったので、せめてと思い作ってみました。お皿のサイズ完全にまちがえた…初めて…

節分メニュー

少し前になりますが、2月3日の食卓です。 まあ、一応新婚1年目なので季節のイベントくらいはそれっぽい食卓になるように心がけていまして、めんどくささと戦っています。 2月3日は節分!恵方巻!ということで思いを巡らせていたのですが 買い物出遅れまして……

お正月の食卓

前回お話してたお正月の話なんですが お雑煮やお節、実家で何をどうやって作ってたっけ…と 不安がよぎったのですが、 ぼんやりとした記憶を頼りに作ってみることにしました 最初は母に聞こうかと思ったけど、鶏ガラで出汁とる時間もないし (実家のお雑煮は…

今年も懲りずに

前回の記事から少し間があいてしまいました ここ数日、式場めぐりと年賀状に追われていまして パソコンから離れておりました… 年賀状、今年こそは早めに終わらせようと思っていたのですが 毎年毎年ぎりぎりになってからやりだすので 今年も結構ピンチです 会…

調子良かったのに…

最近、食後のお腹の調子が良かったので少し油断しておりました 薬飲まなくても平気な日もあり、このまま治ってくれないかなーと思っていたのですが… こちらの夜ご飯を食べ、逃げ恥をテンション高く見ていたのですが 10時半頃からなんか痛いかも 10時45分頃、…

過敏性腸症候群その1  料理の腕前

会社でお弁当食べてたら上司に少しつままれ 「薄い!味薄い!!!」 と言われてこの怒りをどこにぶつけよう お前のために作ったんじゃないわい(-"-) 料理が下手なのは事実なんです 今までずっと実家暮らし 自炊したことはありませんでした すごくたまーにご…