節分メニュー

少し前になりますが、2月3日の食卓です。

まあ、一応新婚1年目なので季節のイベントくらいはそれっぽい食卓になるように心がけていまして、めんどくささと戦っています。

2月3日は節分！恵方巻！ということで思いを巡らせていたのですが

買い物出遅れまして…

スーパーの中はもう戦場になっておりました。残業さえなければ…

豪華系の恵方巻も炒り豆も売り切れで、まだ残ってたものをいくつか獲得してきました。

あと、何とか豆食べたくて打ち豆もゲット。

そして食卓はこんな感じ

3種恵方巻とイワシのから揚げ、打ち豆とすり身の味噌汁

味噌汁しか作れなかった…(ﾟдﾟlll)

ほんとはこんにゃくの甘辛煮と、大豆と豆イワシの揚げ煮作りたかったんだ…

これは来年リベンジしよう

そして後日、残ってたイワシで甘露煮作りました。

腹抉れてるのは味見した部分です。

お試しで作ってみたのですが…しょっぱかった。

丸干しでも作れるって聞いてやってみたけど…もっとしっかり塩抜きしたほうが良かったかも。

これも今度リベンジだなあ。

今日は初心者お料理記事でした。

やられた

やられた…

最近お腹の調子良かったから安心してたのに…

今日久しぶりにキました…

痛い上に若干気持ち悪い…

しかも今日の腹痛は完璧に旦那のせいだわ…( º言º)腹立つ‥‥

食後は安静だっつってんのに服まくって腹冷やさせたり、嫌や言うとるんにちょっかいかけてきたり体捻らせたり

お陰でがっつり調子崩れました๛(º言º)

しかもなんとか立て直して居間に戻ったら

寝てやがる

ふざけんな

謝るとか反省するとかないの？

ちょっかいかけれなくなってつまんなくなったから寝よ、みたいな

(#ﾟДﾟ)ﾊｧ?

というようなストレス、すぐに体に出るんだなぁと再認識しました。

食後の安静、また徹底して様子みてみます。

好きだけど得意ではない

好き＝得意　ではないってことは子供の時からたくさん経験してきました。

（歌うの好きだけど音痴、お絵かき好きだけど絵心は…）

友人に相談したり、笑い話のネタにしたりしてたんですが、食べ物の好みだけはなんだかあまり理解していただけませんでした…

私の好きだけど得意でないもの、辛いものです。

激辛カレーとかタバスコどばどばピザとかは無理です。舌もげる。

チゲ鍋とかもあんまり辛いと食べられないかも。

好きな辛いものはお菓子が多いかも。

わさび味、唐辛子味のポテチとか、柿の種の大辛とか、

お菓子以外だと食べるラー油は当時少し辛めの買ってきて単体で食べてた

日本一辛いってのが売りの海苔の佃煮、あれはハマった。また食べたいなぁ

他にも胡椒、柚子胡椒、七味は少し多めに調整します

好きな辛いものは、周囲の人が若干引き気味だったので結構辛いほうなのでしょう。

でも辛さ自体には決して強いほうではないんです。

カレーは中辛止まりです。

わさびもお寿司食べるときは若干警戒して食べます。

なぜ、ピンポイントで食べられるものがあるのか

ちなみにこれらのものを食べると辛みはしっかり感じます。痛いです。

寝る前に

寝る前に、というか布団入って3時間ほど眠れなくてですね

開き直って起きてきました。

今日は夕食中なにやら旦那の機嫌がよろしくなく

ずっと無言でリアクションなく食ってるなーと思ってたら

食後に少しチクチク言われまして。

内容は、まあ自分の仕事が遅くて溜まってるせいなので私が悪いのは承知なのですが

チクチクねちねちと言われ続けると、

参ってきますよね。

久しぶりにお腹痛くなって…orz

とはいっても以前みたいに急激にピークまっしぐらでトイレランデブーということはなく、ひどい腹痛はないけどトイレとお友達にはなりそうな感じくらい。

一応、腹痛くなる前に布団に潜り込んで寝てしまおうと思いまして

（これが一番早く腹痛から解放される…）

話半ばで横になり布団ミノムシになったのですが…

そのあと旦那も寝たのですが…

眠れずここに至るのです…

横になったおかげで腹痛はもう大丈夫そうだけど

なにやらもやもやとすっきりしない感じが残りどうしよう

明日朝早いし寝ないといけないんだけどなあ…

テーマ、朝ごはん

今週のお題「朝ごはん」について書いてみようと思います

因みに今朝は6枚切りの食パン、トーストしてシンプルにバターで食してきました。2枚。

最近お腹の調子よかったので少したくさん食べてみました。

今のところセーフ！

我が家の朝食は基本パンですね

食パンがないときは食べないか、卵or納豆ごはんをかきこむ

とりあえず炭水化物をお腹に詰めとこう、みたいな朝食です…

実家にいたときは惣菜パンが多かったですね

私、とくに中学生以降は空腹時のお腹の音がすごく大きくて、

それを気にして朝できるだけたくさん食べて、休み時間にも何か食べ続けるっていう生活をずっとしてました。

そうすると、パンが一番都合がよかったんです。

朝、食卓に並ぶ惣菜パンを家族と奪い合い、食べきれなかったり余った分はおやつ用に学校へ持って行き、帰宅途中でコンビニに寄って夜食用の惣菜パンを買う。

で、これだけたくさん食べててもお腹は空くんですね。

お腹もなるんです。

実際には朝少ししか食べなかった時とお腹の鳴り具合は変わらず…

食べ癖だけがつきました。

この食べ癖、大学に入って悪化しました。

大学ではお弁当持参してたんですが、お弁当と学食の併食。

もしくはお弁当後の特盛カップ麺。

帰宅前にカップ麺。

ゼミで遅くなったら夜食にカップ麺か生協のお弁当（おつとめ品）

帰宅してから改めて夕食。

狂気の沙汰やの…

その時のツケが今頃腹に来たのか、なんなのかは分からないけども。

お正月の食卓

前回お話してたお正月の話なんですが

お雑煮やお節、実家で何をどうやって作ってたっけ…と

不安がよぎったのですが、

ぼんやりとした記憶を頼りに作ってみることにしました

最初は母に聞こうかと思ったけど、鶏ガラで出汁とる時間もないし

（実家のお雑煮は鶏ガラで出汁とってる）

そうこうして作った実家(風)のお雑煮がこんな感じ 

お節、結局栗きんとんだけ作ってあとは買ってきました…

筑前煮もなますも八幡巻きもない…来年リベンジするぞ…

そしてなんとなくで作ったお雑煮、量が多かった

実家でも大量に作って２日ほどかけて食べきる感じでしたが

実家と違い、我が家は2人家族

しかも１人は食後の腹痛に怯えてたらふくは食べれません

そして外食も重なり、お雑煮全部食べ終えたのが4日目

ちょっと状態が不安になってましたがお腹へのダメージはありませんでした

料理についての最近の課題は「作る量を考える」でしょうかね

あけましておめでとうございます

かなり間が空いてしまいました

メリクリとあけおめと両方いっぺんにさせていただきます

今年もよろしくお願い致します

昨年はクリスマス前から年賀状に追われておりまして

180枚ほどかな？毎年恒例なんですがいつもぎりぎりになってしまいます…

年賀状終わったら、新年会とお節の準備に頭を抱え、

直前に予定が変わり、そのあとは残ったお節の処理に頭を抱え…

なんかずっと頭抱えてました

しかし、この忙しさのせいかお腹痛くなる頻度はかなり低かったです

9月10月は週６くらいでトイレと仲良しだったのですが

ここ1、2週間は週2、３くらいにまで減りました！！

忙しくしてるとお腹痛くなる暇もないのでしょうか…

この調子でよくなってほしいものです

また後日、初お雑煮の画像あげます